Свадебные пирожные

60 грамм масла, 4 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки, 2 раза на кончике ножа рыхлителя, 3 литров ожки молока. Начинка: 80 грамм овсяных хлопьев, 60 грамм масла, 100 грамм сахара, 1 литров ожка меду, 2 литров ожки какао порошка, 100 грамм мармелада. Глазурь: 1 взбитый белок, 150 грамм сахара.

Из вышеперечисленных ингредиентов замесим бисквитное тесто и выльем слоем толщиной 1 см на два, смазанных маслом, пирожковых листа. поставим для выпечки. Бисквит с одного листа намазываем начинкой, на него накладываем бисквит со второго листа. Сверху пирожное намазывается мармеладом и разрезается на квадраты. Квадраты покрываются глазурью. Глазурь: белок растироется с сахаром. Овсяные хлопья для начинки обжариваются и смешиваются с другими ингредиентами.